Bestent Žerucha na nakličovanie 5g vzorka

Ste často chorí a máte zníženú imunitu? Klíčky ŽERUCHy sú vitamínová bomba

Skvelý liek na prechladnutie vďaka vysokému obsahu vitamínu C, B, minerálnych látok ako draslík, horčík, vápnik, síra a stopové prvky

Majú vysoký obsah vitamínu C, ktorý zvyšuje odolnosť organizmu

Sú dobrým zdrojom draslíka, horčíka, ktoré naštartujú metabolizmus

Obsahujú veľa síry, preto priaznivo vplývajú na stav pokožky, vlasov a nechtov

Sú silným antioxidantom

Klíčky žeruchy povzbudzujú chuť do jedla a trávenie

Znižujú hladinu cukru v krvi, preto sa odporúčajú najmä diabetikom

Klíčky žeruchy majú výraznú korenistú chuť.  

Klíčky žeruchy sa ľahko sa pestujú, klíčky možno pridávať do šalátov, na chlebíčky, do tvarohu či vajec.

Nutričné ​​hodnoty klíčkov:  

Vitamíny:

A, B1, B2, B3, B9, C, K

Minerály:

Vápnik, železo, fosfor, zinok, mangán, horčík, draslík, jód

Ďalšie:

Éterické oleje, bielkoviny

Klíčenie

Semená žeruchy vylučujú počas kultivácie hlien, ktorý môže blokovať odtok vody z misky a klíčky v nádobe. Na pestovanie žeruchy sa preto odporúča špeciálny pohár, alebo miska na klíčenie, alebo tradičný spôsob klíčenia žeruchy na vate

Semienka prepláchnite pod tečúcou vodou. Jemne navlhčené ich vložte do klíčiacej nádoby

Semienka žeruchy nechajte na tmavom a teplom mieste, kde začnú klíčiť

Rastlinky a aj korienky zo spodnej strany je potrebné pravidelne preplachovať aby sme zabránili plesniam (2-3x denne)

Prvé klíčky sa objavia po 24 hodinách

Na konzumáciu sú vhodné celé rastlinky vrátane korienkov

Pred konzumáciou klíčky opláchnite

Ak neviete kde a kedy začať s pestovaním, tu Vám poradíme ako a kde siať, čo a kedy sadiť a ktorý mesiac je pre Vaše rastlinky ten najvhodnejší na sadenie a zistíte aj to v akých rozostupoch treba sadiť.