Biomiska Pískavica semienka na klíčenie - 20 g , 20 g

• Zaujímavosti: pískavica má pôvod v oblasti Stredomoria a západnej Ázie a jej využitie siaha až do starovekého Egypta a Indie. V staroveku bola nielen dôležitou súčasťou jedálnička, ale aj vysoko cenenou bylinou v domácnostiach aj na trhoch. V indickej kuchyni sa semená senovky bežne používajú ako korenie – a práve klíčky prinášajú jemnejšiu verziu tejto klasickej suroviny, obohatenú o čerstvosť a prirodzenú chuť mladých výhonkov. V klíčiacej podobe ponúka pískavice spojenie tradície a modernej domácej výroby.
• Príprava klíčkov: najskôr semená prepláchneme vo vode izbovej teploty. Potom semienka presypeme do čistej misky a zalejeme prevarenou vodou s izbovou teplotou. Semienka necháme „predboptnať“ niekoľko hodín (max. 10 hodín), potom opäť prepláchneme a vložíme do Biomisky, (tiež je možné klíčiť na vate alebo v obyčajnej miske). Nesmieme zabudnúť klíčky pravidelne prelievať vodou (najlepšie 2-3x denne). Prvé klíčky vhodné na konzumáciu sa začnú objavovať po 3 dňoch. Na správne klíčenie je vhodná teplota (18-22 stupňov C) a denné svetlo, nikdy neumiestňujte misky s klíčkami na priame slnečné svetlo!!! Klíčky môžeme konzumovať od veľkosti 1 cm, najlepšie sú klíčky 4 -6 cm.
• Skladovanie: po vyklíčení je možné klíčky skladovať v chladničke, kde vydržia cca týždeň. Pred konzumáciou klíčky starostlivo opláchnite.
• Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Doplnky stravy / Klíčky

• -----------------
  • Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články
• -----------------
  • Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002

------------------

Pre najvyššiu úspešnosť pri klíčení odporúčame použiť našu klíčiacu misku. Klíčiaca miska je trojpodlažná a preto dokážete klíčiť až tri druhy klíčkov naraz. Misku kúpite klikom TU.