Semená Legutko cibuľa šalotka Zebrune 3 g

Cibuľa Šalotka Zebrune je cenená odroda, ktorá sa vyznačuje intenzívnou, mierne sladkastou chuťou a kompaktnými, jemnými hľuzami. Vyznačuje sa svetlou červenou šupkou a zlatým interiérom. Vďaka svojej jemnosti je vynikajúcou voľbou pre kulinárske aplikácie, a to ako v surovom stave, tak aj pre varenie. Cibuľa Šalotka Zebrune je tiež cenená pre svoje zdravotné vlastnosti a jednoduchosť pestovania, čo je vynikajúca rastlina do záhrady alebo na balkón.

Vlastnosti :

• Jemná chuť: Cibuľa Šalotka Zebrune má jemnú, mierne sladkastú chuť, ktorá je menej intenzívna ako tradičná cibuľa, čo z nej robí ideálnu voľbu pre sofistikovanejšie jedlá.
• Červená kôra: Má atraktívnu červenú šupku, ktorá jej dodáva estetický vzhľad. Interiér je zlatý, šťavnatý a plný chuti.
• Stručné hľuzy: Malá, guľovitá forma, ktorá ju robí pohodlnou na skladovanie a použitie v kuchyni.
• Zdravie: Šalotka Zebrune, podobne ako iné cibule, obsahuje vitamín C, minerály a prírodné antioxidanty, ktoré podporujú zdravie imunitného a tráviaceho systému.
• Dlhá životnosť: Jednoducho sa skladuje a nekazí sa rýchlo, čo ju robí ideálnou pre dlhodobé skladovanie.

Aplikácia :

• V kuchyni:
• Surová: Vynikajúca do šalátov, sendvičov, šalátov a ako prísada do dresingov a omáčok.
• Varená: Ideálna do polievok, gulášov, mäsových a rybích pokrmov. Môže byť dusená, vyprážaná alebo pečená.
• Marinovaná: Skvele sa hodí na marinovanie a dodáva pokrmom charakteristickú chuť.
• V zaváraninách: Dá sa ľahko použiť na prípravu cibuľových zaváranín, nátierok alebo chutneyov.
• Na dekoráciu: Vďaka svojej atraktívnej červenej šupke sa dá použiť na zdobenie jedál, najmä v stredomorskej kuchyni.
• Na zásoby: Šalotka Zebrune sa dobre skladuje, takže je vynikajúca na dlhodobé skladovanie, najmä na zimu.

Spôsob pestovania:

• Stavisko: Slnečné, teplé miesto v záhrade alebo na balkóne. Šalotka uprednostňuje plné slnečné žiarenie.
• Podklad: Svetlé, dobre priepustné pôdy, najlepšie obohatené kompostom alebo organickými hnojivami. Pôda by mala byť mierne kyslá alebo neutrálna.
• Výsev :
• Priamo do zeme: Semená môžete zasiať skoro na jar (marec-apríl) do hĺbky asi 2 cm.
• Rozsadenie: Sadenice je možné pripraviť vo februári a neskôr presadiť do zeme v máji, keď prejde riziko mrazov.
• Starostlivosť: Šalotka nevyžaduje osobitnú starostlivosť, je však vhodné rastliny pravidelne zalievať, vyhýbať sa nadmernej vlhkosti a odstraňovať burinu. Organické hnojenie pomôže dosiahnuť lepšiu úrodu.
• Zber: Zber sa najlepšie vykonáva v lete, v júni až júli, keď cibule dosiahnu plnú zrelosť.

Cibuľa Šalotka Zebrune je vynikajúcou voľbou pre ľudí, ktorí oceňujú jemnú chuť a atraktívny vzhľad cibule. Je ideálna pre široké využitie v kuchyni a jej ľahká kultivácia a dobrá trvanlivosť z nej robia vynikajúcu rastlinu pre začiatočníkov aj skúsených záhradkárov.