Zdravý den Poháre na klíčenie 700ml

Nakľúčovací pohár je vyrobený zo zdravotne bezpečného skla. Má špeciálne skrutkovacie viečko opatrené sieťkou z nerezovej ocele, kovový stojan na umiestnenie pohára viečkom dole a keramický podstavec na zachytenie prebytočnej vody, ktorá z pohára odkvapkáva po premývaní semien. Sitko na viečku pohára zaisťuje rastlinám dostatočný prísun vzduchu.

Použité materiály a zaoblený tvar pohára s veľkým hrdlom umožňujú jeho ľahké umývanie. Vďaka elegantnému dizajnu bude nakľúčovací pohár účelným a vkusným doplnkom každej kuchyne.

Naklíčovací pohár je jedným z najjednoduchších a najefektívnejších spôsobov, ako si doma pripraviť počas niekoľkých dní chutné a nutrične bohaté klíčky.

Čo sa dá klíčiť?

Akékoľvek semená zeleniny, strukovín, obilnín alebo bylín, okrem semien žeruchy a rukoly. Tieto druhy semien sa nesmú namáčať, ale iba rosiť. V prípade namočenia, dôjde k obaleniu semienka "rôsolom" a začne hnilobný proces. Ideálna je miska na klíčenie pre tieto semienka.

Semená musia byť celé, nepoškodené a nelúpané. Používajte semená na klíčenie v BIO kvalite.

Návod klíčenia semien

• Prvý deň: vložte semená do pohára, naskrutkujte viečko, zalejte dostatočným množstvom vody minimálne do 3/4 nádoby a nechajte namáčať po dobu uvedenú na obale semien. Po skončení namáčania semená dôkladne prepláchnite vodou, obráťte pohár dnom nahor a niekoľkokrát pretrepte, aby vytiekla všetka voda. Umiestnite pohár na kovový stojan šikmo viečkom dole. Vďaka tomu bude môcť prebytočná voda odkvapkať na keramickú misku podstavca. Pohár by mal byť umiestnený na rovnom povrchu na mieste s izbovou teplotou približne 20°C mimo dosahu priameho svetla a zdroja tepla.
• Ďalšie dni: semená je potrebné pravidelne premývať, aby sa namočila a rýchlo klíčila. Na zavlaženie semien nie je nutné odstraňovať viečko z pohára. Pohár naplňte cez sitko vodou a po 1–2 minútach vodu vylejte. Potom pohár umiestnite späť na keramický podstavec. Premývanie semien opakujte pravidelne najmenej 2x denne (ráno a večer) a vždy, keď sa bude zdať, že semená vo fľaši vysychajú, a to až do zberu hotových klíčkov. Tak ako prvý deň, vždy pri premývaní opatrne pretrepte pohár.
• Úroda: rýchlosť rastu klíčkov závisí od špecifických vlastností nakľúčovaného semena a okolitej teploty. Kľúčiky vyberte z pohára a buď ich ihneď konzumujte, alebo ich môžete ďalej uchovávať v chladničke, kde sa ich rast veľmi spomalí. Pred konzumáciou semená prepláchnete vodou.

Použitie naklíčených výhonkov

Hotové klíčky je možné pridávať do šalátov – zeleninových, listových, cestovinových alebo strukovinových. Použiť ich na ozdobenie pečiva alebo hotových pokrmov, pridávať ich do zeleninových nápojov, dresingov, omáčok a polievok alebo ich môžeme jesť samostatne.

Obrázok produktu: Poháre na klíčenie, je iba pre ilustráciu vyobrazený s naklíčenými semenami.